વેજ નગેટ્સ

Friday 11th May 2018 07:19 EDT
 
 

સામગ્રીઃ કાચા કેળાનો માવો ૧ કપ • બાફેલા મીક્સ વેજીટેબલ ૧/૨ કપ • કાજુ પાવડર ૧/૪ કપ • લીલા મરચાં ૨ નંગ • મરી પાવડર ૧/૪ ટેબલસ્પૂન • લીંબુનો રસ ૧/૨ ટેબલસ્પૂન • ગરમ મસાલો ૧/૪ ટેબલસ્પૂન • બ્રેડ ક્રમ્સ ૧/૨ કપ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • તેલ તળવા માટે

રીત: કાચા કેળાનો માવો એક બાઉલમાં લઇ લો. હવે તેમાં બાફેલા મીક્સ વેજીટેબલ ઉમેરો. હવે તેમાં લાલ મરચાં, મીઠું, મરી પાવડર, લીંબુનો રસ, ગરમ મસાલો ઉમેરી લો. બધી સામગ્રી ઉમેર્યા પછી મીકસ કરીને ૨–૩ સ્પુન તેલ ઉમેરી મીક્સ કરો. ત્યારબાદ જરૂર મુજબ બ્રેડ ક્રમ્સ ઉમેરીને હાથમાં ચોટે નહીં તેવું મિશ્રણ તૈયાર કરવું. હવે મિશ્રણમાંથી એકદમ નાના સાઇઝના બોલ્સ બનાવીને નગેટ્સનો શેઇપ આપી દો. નગેટસને બ્રેડ ક્રમ્સમાં રગદોળી ગરમ તેલમાં તળી લો.


comments powered by Disqus


to the free, weekly Gujarat Samachar email newsletter


અમારા માટે અમૂલ્ય છે આપનો અભિપ્રાય

વાચક મિત્રો,

યુનિવર્સિટી ઓફ વેસ્ટમિન્સ્ટરમાં પત્રકારત્વનો અભ્યાસ કરી રહેલાં દિપાલી લિંબાચીયા હાલમાં ‘ગુજરાત સમાચાર’-‘એશિયન વોઈસ’માં અખબાર પ્રકાશન ક્ષેત્રે કામગીરીનો અનુભવ મેળવી રહ્યા છે. તેમણે વાચકોની પસંદ-નાપસંદ, તેમને ગમતા વિષયોની જાણકારી મેળવવા એક નાનકડી પ્રશ્નોતરી તૈયાર કરી છે. આપ આપના કિંમતી સમયમાંથી થોડીક મિનિટો ફાળવીને આ પ્રશ્નોત્તરીના જવાબ આપશો તો અમે આપના આભારી થઇશું.

- પ્રશ્નોત્તરીનો ઓનલાઇન જવાબ આપવા માટે ક્લિક કરો આ વેબલિન્કઃ http://www.abplgroup.com/AAA-Assets/R-D/Dipali-Limbachia


- તંત્રી