ડ્રાયફ્રૂટ ચીકી

સામગ્રીઃ ૧ બાઉલ ગોળ • ૧ બાઉલ કોપરાનું છીણ (સુકું) • ૧ બાઉલ કાપેલા બદામ અને કાજુ • ૧ નાનો ટુકડો આદુ
રીતઃ એક બાઉલ ગોળ લઇ એને ધીરા તાપે ગરમ કરવો. ગોળ ઓગળે અને લાલ થવા આવે ત્યારે આદુ છીણીને નાખવું. પછી ૧ બાઉલ ડ્રાય ફ્રુટસ ઉમેરીને મિક્ષ કરી લેવું. છેલ્લે કોપરાનું છીણ નાંખી મિક્ષ કરી લેવું. પ્લેટફોર્મ, હાથ પર અને વેલણ પર તેલ લગાવવું. હલકા હાથે ગરમ વણો. ગરમ હોય ત્યારે જ કાપા પાડી લેવા. ઠંડી પડ્યા પછી કટકા કરી લો.