સ્પાઈસી મખાના

સામગ્રીઃ ફુલ મખાના ૨ કપ • ઘી ૧ ટેસ્પૂન • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ગરમ મસાલો અડધી ચમચી • ચાટ મસાલો અડધી ચમચી • મરી પાવડર અડધી ચમચી

રીતઃ એક પેનમાં મખાના ૫-૭ મિનિટ માટે ધીમા ગેસ પર શેકી લો. ત્યારબાદ પ્લેટમાં ઠંડા થવા દેવા. હવે ફરીથી પેનમાં ઘી ગરમ કરો અને તેમાં મખાના, મીઠું, ગરમ મસાલો, મરી પાવડર ઉમેરીને ૫ મિનિટ હલાવી બરાબર મિક્સ કરો. ઠંડા થાય બાદ એરટાઈટ ડબ્બામાં સાચવીને રાખી શકાય. સ્પાઈસી મખાના ચા, કોફી સાથે સર્વ કરો.