બધા કહે છે કે આઈસ્ક્રીમ ગળાને ભલે ઠંડો કે શીતળ લાગે પરંતુ, તેની તાસીર ગરમ છે. સાચું કે ખોટું તે તો રામ જાણે પરંતુ, ધંધાની વાત કરીએ ત્યારે આઈસ્ક્રીમનો ધંધો ગરમાગરમ કહેવાય છે. બ્રિટિશ મલ્ટિનેશનલ કંપની યુનિલિવરે તેના મુખ્ય બિઝનેસમાંથી આઈસ્ક્રીમના બિઝનેસને અલગ રાખવાનો નિર્ણય લીધો છે જેનું વડું મથક એમ્સ્ટર્ડેમમાં રહેશે. 2024માં આઈસ્ક્રીમનો ધંધો 8.6 બિલિયન ડોલરનો થયો હતો. ઉલ્લેખનીય છે કે તેનો 40 ટકા ધંધો ભારતમાં થાય છે.
વિવિધા
Block: Site: Subtree Block
ડોનાલ્ડ ટ્રમ્પ ફરી વ્હાઈટ હાઉસમાં સત્તારૂઢ થઈ ગયા છે તેની સાથે માત્ર અમેરિકા માટે નહિ, બાકીના વિશ્વ માટે પણ સૌથી ડરામણી અને સૌથી દિલધડક રોલરકોસ્ટરની રાઈડની શરૂઆત થઈ ગઈ છે. તમારે ટ્રમ્પને પસંદ કરવાની કે તેમની સાથે સહમત થવાની જરૂર નથી, એક બાબત ચોક્કસ છે કે તમે તેમની અવગણના કરી શકવાના નથી. શું શક્ય છે અથવા શક્ય નથી તેની માપણીના ઐતિહાસિક કાટલા હવે લાગુ પડવાના નથી. ટ્રમ્પ વૈશ્વિક રાજકીય અથવા રાજદ્વારી માપદંડોના ક્ષેત્ર અનુસાર કામ કરતા નથી, તેઓ પોતાની શરતોએ જ કામં કરે છે. આ શરતો કે માપદંડ યોગ્ય છે કે નહિ, તેનાથી કોઈ ફેર પડશે નહિ. કારણકે તેમની દરેક એક્શનો સંદર્ભે મલ્ટિપલ એક્શન્સ, રીએક્શન્સ અને પરિણામો જોવાં મળે છે. સફળતા અને નિષ્ફળતાના મૂલ્યાંકન માટે પરંપરાગત માપદંડોનો ઉપયોગ કરનારા લોકો દરેક વખતે ખોટા પડશે. ટ્રમ્પ તથાકથિત એસ્ટાબ્લિશમેન્ટ દ્વારા સ્થાપિત નિયમોથી બંધાઈ રહેવાનું નકારે છે. આવા નિયમો માત્ર લોકોને જ નહિ, દેશોને પણ આજ્ઞાકારી ભૂમિકામાં ફસાવવા માટે તૈયાર કરાયા હોય છે.
વડા પ્રધાન મોદી USAમાં હતા તે વિશે પાશ્ચાત્ય મીડિયામાંથી તમને કોઈ માહિતી મળશે નહિ. તેઓ વધુ એક યુરોપિયન યુદ્ધ બાબતે ઘણા વ્યસ્ત છે. આ ખંડ-- તેમાં રહેલા દેશો ભલે ગમે તેટલા નાના હોય તેઓ એકબીજા સાથે યુદ્ધ કર્યા વિના રહી જ શકતા નથી? અને ફરાજ મને કહેવાની એટલી ગુસ્તાખી કરી શકે છે કે અમે ભારતીય ઉપખંડની સમસ્યાઓ યુકેમાં લાવી રહ્યા છીએ! ભલે, ફરાજ જેવી તમારી ઈચ્છા.
વડીલો સહિત સહુ વાચક મિત્રો, જીવનમાં દરેક સ્તરે, એક યા બીજા પ્રકારે આપણને વિચારોનું અમૃત પ્રાપ્ત થતું રહેતું હોય છે. આ એક નિરંતર ચાલતી પ્રક્રિયા છે. આજે વર્ષ 2025માં જે વાતનો ઉલ્લેખ કરી રહ્યો છું તેના મૂળ 1992ની એક ઘટનામાં રહેલા છે. વોટફર્ડ હરેકૃષ્ણ મંદિર બચાવો આંદોલન કટોકટીના તબક્કે પહોંચ્યું હતું. બ્રિટિશ સરકાર કે હર્ટસ્મિયર કાઉન્સિલ મંદિર ચાલુ રાખવાના મુદ્દે રતિભાર પણ નમતું જોખવાના મૂડમાં નહોતા. આ સમયે આપના પ્રિય સમાચાર સાપ્તાહિકો ગુજરાત સમાચાર અને New Life (આજના Asian Voiceનું પૂરોગામી)ના વાંચકો પત્રોના માધ્યમથી પ્રચંડ સમર્થન આપીને અમારા સાથીમંડળને ઉપકૃત કરતા હતા.
ચીની શબ્દ વુ અને શુ મળીને બનેલા વુશુ શબ્દનો અર્થ માર્શલ આર્ટ્સ થાય છે. વુનો અર્થ સૈન્ય અથવા માર્શલ થાય છે અને શુનો અર્થ કળા, કુશળતા અથવા પદ્ધતિ થાય છે. તે એક શબ્દ તરીકે માર્શલ આર્ટ તરીકે અંગ્રેજીમાં સામેલ કરવામાં આવ્યો છે. એ રીતે વુશુનો અર્થ લડવાની કળા અથવા આત્મરક્ષણ કરવા માટેની કળા પણ કહી શકાય. વુશુએ એક ખેલ તરીકે નામના મેળવી છે. વુશુની વિશ્વ ચેમ્પિયનશિપમાં એક મહિલાએ ભારતને રજત ચંદ્રક અને સુવર્ણ ચંદ્રક અપાવીને દેશનું ગૌરવ વધાર્યું છે !
આપણે આસપાસનાં સામાજિક વર્તુળમાં એવાં ઘણાં લોકોને જોતાં હોઇએ છીએ જેમને કોઇ એક બાબતનું પેશન તો બહુ જ હોય છે, પરંતુ તેને ફોલો કરતાં નથી. તો બીજી તરફ તમને કેટલાક લોકો એવા પણ જોવા મળશે જેઓ પોતાના પેશનને ઉત્કટતાથી ફોલો કરતા હોય છે. ચંદ્રિકા ટંડન પણ આવું જ વ્યક્તિત્વ છે. ભાગ્યે જ કોઇના માન્યામાં આવશે કે આજે 71 વર્ષની વયે ગ્રેમી એવોર્ડ જીતીને દુનિયાભરમાં ભારતીય ગીતસંગીતનો ડંકો વગાડનાર ચંદ્રિકા ટંડને 45 વર્ષની વય સુધી તો સંગીત પ્રત્યે ખાસ કોઇ ધ્યાન આપ્યું જ નહોતું. તેમણે આયુષ્યના સાડા ચાર દસકા પછી સંગીતની દુનિયામાં ઝંપલાવ્યું ને આજે સંગીતજગતમાં સર્વોચ્ચ ખ્યાતિ ધરાવતું સન્માન મેળવ્યું છે.
હજામત કરતા પુરુષ વાળંદની નવાઈ નથી, પણ અસ્ત્રો પલાળીને પુરુષોની દાઢી કરતી ને કાતરથી વાળ કાપતી સ્ત્રી વાળંદને જોઈ છે ? શાંતાબાઈ શ્રીપતિ યાદવને મળો....મહારાષ્ટ્રના કોલ્હાપુર જિલ્લાના હસુરસાસગિરીની સિત્તેર વર્ષની શાંતાબાઈ ભારતની પ્રથમ મહિલા વાળંદ છે. ચાળીસેક વર્ષ પહેલાં પુરુષોની હજામત કરવાનું શરૂ કરનાર શાંતાબાઈ ‘શાંતાબાઈ નાઈ’ તરીકે જાણીતી. આજે દસ બાળકોની દાદી બની ગયેલી શાંતાબાઈ દાઢી કરવાના ને વાળ કાપવાના પચાસ રૂપિયા લે છે. ભેંસના વાળ કાપવાના સો રૂપિયા લે છે.
અનિલ જોશીનો જન્મ ગોંડલમાં. કોલેજનો અભ્યાસ અમદાવાદમાં. વસતા હતા મુંબઈમાં. શબ્દલય અને ભાવલયના બે કાંઠા વચ્ચે તેમની કવિતા નદીની જેમ એનાં વહેણ, વળાંક અને નૈસર્ગિક ગતિ સાથે વહે છે. કવિએ એક પંક્તિમાં કહ્યું છેઃ ‘શબ્દોમાં હું એમ પ્રવેશું જેમ આગમાં સીતાજી’. ‘કદાચ’ એમનો પ્રથમ કાવ્યસંગ્રહ. ‘સ્ટેચ્યુ’ નિબંધસંગ્રહ માટે એમને દિલ્હી સાહિત્ય અકાદમીનો એવોર્ડ મળ્યો છે.
અંગત અનુભવની વાત લખું તો કાર્યક્રમ સંચાલક તરીકે પહેલીવાર સાંજે સાડા સાતે શરૂ થયેલો કાર્યક્રમ બરાબર દસ કલાક પછી, સવારે સાડા પાંચે વિરામ પામ્યો હોય એવો મારા માટે કદાચ આ પ્રથમ અવસર હતો. મને અને મારા સાથી કોમ્પેર ધ્વનિ દલાલને આ અવસરે સતત ભક્તિપૂર્ણ - ભાવપૂર્ણ પ્રસ્તુતિનો લાભ મળ્યો એ અમારા માટે પરમ આનંદ પ્રગટાવનાર – સંભારણું બની ગયું.
ડેન્માર્કનું પાટનગર કોપનહેગન સદીઓનો ઇતિહાસ સંગ્રહી બેઠું છે. સદીઓ પહેલા કેટલાય યુધ્ધોનો સંઘર્ષ સહ્યો છે. પરંપરાગત અને મોડર્ન સ્થાપત્ય કલાનું એ મથક છે. એની ગલીએ ગલીએ કોપનહેગનની સર્જનાત્મક અને નાવીન્યભરી વિકસિત સંસ્કૃતિના દર્શન થાય છે. સાઇટસીઇંગ દિલો-દિમાગને ખુશખુશાલ કરી દે તેવું. પાણીના ઉછળતાં મોજાં - એક્ટીવ વોટરફ્રન્ટ જાણે કે તમને તરો-તાજા થવા આવકારી રહ્યા છે. વાઇકીંગથી માંડી કોન્ટેમ્પરી ડેનીસ ડીઝાઇનની ઇમારતો, અસંખ્ય મ્યુઝીયમો વગેરે જોવા વોક કરવું પડે. હોંશ અને જુસ્સામાં ચાલી તો લઇએ પરંતુ હોટલ પરત જઇએ ત્યારે ખબર પડે કે અધધ...કેટલું બધું ચાલ્યા!! શહેરમાં આંટા મારતા મારતા ૧૫,૦૦૦ થી ૧૭,૦૦૦ પગલાં ક્યારે થઇ ગયા એનો અંદાજ જ ના આવે. પગની કઢી થઇ ગઇ હોય પણ બીજા દિવસે ઉઠીએ કે પાછા નવું નવું જાણવા-જોવાના ઉમંગથી શરીરમાં સ્ફૂર્તિ આવી જાય.
